捌く練習でなめろうづくり♪

先日、鰺を捌いてアジフライにしたのですが、
好評につき今度は鰺のなめろうにチャレンジしてみました!!
捌く練習にもなりますし、失敗しても細かく刻むので気にならない!www
しかも美味しい♪
お酒のおつまみにもぴったりですよね(o´Д`o)
娘ちゃんはアジフライが良かったみたいですが、夫は喜んで食べてくれましたwww
前回よりはスムーズに捌けるようになったので、なるべくこの感覚を忘れないうちにまた挑戦したいと思っています!
というわけで、今日もFXチェックして寝ます☆